营养专家带你解锁春节美味“避雷”指南

        半岛名医讲堂
        第169期
        栏目主持：记者沈华
        活动时间：2月11日13：30
        参与方式：进入“半岛晨报”微信公众号，预约观看直播。
        特别提示：大家可以提前准备好问题，在直播间里，侯菲医生将为大家进行专业解答。
        小年启序，岁暖归期。随着春节临近，很多在外地奔波的游子也陆续踏上归乡之路，回到那个心心念念的家。
        春节里最动人的期盼，莫过于一席丰盛的家宴，聚亲友、话团圆，让舌尖盛满岁月的香甜与亲情的绵长。其中，年夜饭是春节最厚重的仪式，煎炒烹炸间藏着烟火温情，杯盏交错中承载牵挂惦念，宴席中每一道美味，都是刻在中国人骨子里的团圆印记。
        可热闹背后，总有隐忧相伴。每年春节，各大医院的诊室里，因饮食失衡引发的健康警报频频响起：大鱼大肉的油腻堆砌加重消化负担，暴饮暴食诱发心脑血管各项指标异常波动……这些因饮食而引发的问题让本该祥和的佳节添了一份健康的烦忧，如何在尽享团圆盛宴时，守住健康底线，是现代家庭需要提前了解的“必修课”。
        煎炒烹炸的美味如何减轻油腻负担？家常菜肴怎样搭配才能兼顾营养与口感？“三高”等慢性病患者、老人、孩童等特殊人群，又该如何定制专属节日的饮食方案，避开饮食“雷区”？不必纠结，不必盲从，2月11日（本周三下午），第169期“半岛名医讲堂”直播间，将邀请大连医科大学附属第一医院营养科侯菲医生，聚焦春节饮食痛点，分享实用搭配技巧与专属饮食建议，全方位、多角度为广大市民解锁春节健康饮食的密码，让团圆与健康双向奔赴，让年味与安康温暖相伴。
        本期特邀专家：侯菲
        大连医科大学附属第一医院营养科医生，医学硕士。辽宁省营养学会理事、辽宁省营养学会体重管理分会委员，大连市首批科普讲师团成员。从事临床营养工作十余年，负责临床科室及门诊的营养诊疗、患者宣教、临床营养学授课工作。擅长应用个体化、动态跟踪营养诊疗方案为慢性代谢性疾病、神经系统呼吸系统危重症、围手术期及居家管饲患者进行综合营养治疗。曾多次获大连市优秀科普讲师、优秀教师等荣誉称号。曾于上海市科协科普传播能力提升班进修培训，多年来在社区、学校进行营养科普宣传，受众近万人。