说到理发,每个人都有“失败”经历吧?要么是发型和想象中的差距太大,要么是理发师的理解有误。有网友吐槽“没人能笑着从理发店走出来”。最近,名叫“发型师晓华”的账号突然爆火,这位发型师会仔细聆听顾客想法。网友们说“听得懂话的理发师终于出现了”,还有网友强烈建议她“全国巡剪”。
“晓华”本名李静,在湖南怀化与丈夫共同经营一家理发店。她的手艺究竟有多好?又是如何理解并实现顾客需求的?作为一位要价30元的理发师,晓华的爆火拉动了当地文旅,带来了泼天的流量,而最受触动的是她的同行们。对于晓华,他们怎么看?
“剪完连眼神都自信了”
李静今年33岁,她与丈夫共同经营的理发店名叫“靓点”,如今已经开了11年。这家理发店面积仅有二三十平方米,却寄托了她对生活全部的理想。
作为理发师,李静善于解读每一位顾客的要求。她能领会“保持原样吧”“整体短一点”“两边短一点”等诉求,并且给对方剪得精精神神。面对“你看着来,怎么好看怎么剪”这种“魔鬼”需求,李静也有办法——剪的过程中商量着来就行了。今年2月,出于为店铺引流的目的,李静开始尝试拍短视频。意料之外的是,仅一个月左右就出了一条爆款。这增强了李静的信心,她发现“原来这条路是可以走通的”。李静的视频中没有营销话术,也不卖弄专业术语,却让人“看了就停不下来”。每一个被李静用剪刀“伺候”过头发的人,都会变得不一样,“剪完连眼神都自信了”。
赢得口碑的密码是“沟通”和“理解”
在李静看来,赢得口碑的密码其实很简单,就是“沟通”。比如有顾客拿照片来让她照着剪,她会先告诉顾客,自己只能做到有点类似,剪不成一模一样。如果对方同意,就可以开始剪,“不同意的话,肯定要先说清楚我能剪出什么效果。”除此之外,重要的还有“理解”。面对形形色色的顾客,李静可以第一时间意识到对方的本质需求。比如那些“只剪一点点”的顾客,李静会先确认对方的剪发频率,如果对方一个月剪一次头发,她就会按一个月头发生长的长度去剪,“大概是小拇指一小节的一半”。
李静说,她也有过“听懂了但做不到”的阶段。最开始的时候,丈夫不让她上手给顾客剪头发,她只能在一边配合,但就这样看着、学着,凡事多留心,李静逐渐自学成才。
外地理发师找晓华剪发 感叹“她是一股清流”
从昆明到怀化找晓华剪头发的理发师陈松(化名)告诉记者,11月1日,他看到晓华直播剪头发就对她印象深刻,衣着朴素,但技术过硬。出于好奇,他决定去一趟怀化找晓华剪头发,随即订了高铁票。3日,陈松一大早就去晓华的理发店排队,拿到了当天的1号。“我在接触中感觉这对夫妻很善良、淳朴。那天她还临时加号,因为除了很多理发师找她剪,还有很多找她剪了很多年的老顾客,她再累,剪到晚上12点都要给这些老顾客剪。”陈松说,在晓华身上,他看到了十几年前刚入行的自己,专注于剪好当下的头发。“她这种理发师,在我们这个行业并不多见,可以说是一股清流。”
说到晓华的走红,陈松告诉记者,他很开心看到晓华走红,因为她让新加入这个行业的年轻人能够了解到,对一个理发师而言什么是最重要的。“她的发型设计遵循顾客的意思,尊重顾客的喜好和选择。听得懂顾客需求的理发师其实是稀缺的,而且往往价格不低。”
在与重庆同行“山城小栗旬”交流中,晓华介绍,她剪头发已经10多年了,她觉得作为理发师,剪头发的手法不固定,最重要的可能是大家说的美感。而“山城小栗旬”则表示,在晓华身上,他看到一个理发师最重要的其实是共情能力,有一些理发师具备技术和审美,但缺少共情,跟人沟通、听得懂顾客的话其实是最重要的。
当地理发师参加义剪“先在背后默默支持她”
怀化鹤城区美发美容行业协会副会长向洪兵告诉记者,前几天,晓华的理发店每天服务四五十位顾客,有点吃不消,如今每天固定20个名额,晚上下班时按排队顺序发纸质的号码牌。“为避免倒票,第二天早上开店的时候还需要用纸质号码牌换塑料剪发卡,如果过号,号码就作废了。”同时,向洪兵提到,因为店里只有晓华夫妇,人手不够,他们临时招了两位助手,主要负责洗头。
为了支持晓华的工作,解决顾客太多剪不上的问题,鹤城区美发美容行业协会于11月6日启动了义剪活动,招募本地理发师在晓华夫妇的理发店附近摆摊免费理发,每天从早上9点到晚上9点半,有200个免费名额。本地理发师龙先生听说招募义剪理发师,第一时间就报名了,到11月10日已经在现场义剪4天了。“我们义剪理发师分早中晚三班,每个班次大约有10位理发师,大家轮流来,一个班次剪4小时。每天虽然有200个免费名额,但实际服务的人数超过了200人。”龙先生说,他很敬佩晓华,目前顾客比较多,“她现在太忙太累了,我们先在背后默默支持她。未来有机会,一定会当面请教。”
来听晓华如何说
面对赞美
“自己的技术并没有多好,只是少一些失误。如果有失误,希望大家也不要嘲笑,多多包容。”
带动旅游
“我觉得挺好的,这比我剪100个头发都高兴。”
关于定价
“首先你要相信我定这个价,说明我理发只值这个价,当然技术以后长进了可以涨价。大家喜欢就来捧场,不喜欢的也不要诋毁。”
面对爆火
“心态没什么变化,很平静。另外自己几斤几两心中有数,等热度过去,只想老老实实继续剪头发。希望网友别再叫我‘人民理发师’,叫我听得懂话的理发师就行了。”
未来计划
“将未来握在持剪子的手里,是一件很踏实的事。认真将每位顾客的要求听进去,将来的打算吗?剪头发啊!全国巡剪?感谢大家抬举,我还不够资格,以后能力提升了再考虑。”
相关回应
30元定价拉低行业档次?当地行业协会:定价没有任何问题
与此同时,晓华30元的定价也引发了热议,网友都觉得“很值”,但有部分同行认为,这个定价是对这个职业的不尊重,拉低了行业档次。对此,晓华觉得30元的价格不低,目前自己的手艺就值这个价。
本地同行龙先生觉得,每个理发师都有定价的自由,在他心中,晓华的手艺远远超过30元,绝对物超所值。重庆同行“山城小栗旬”也表示,晓华的手艺按理发行业的标准来说值一两百元,她这样的手艺收费30元,那些收费100多元的理发师可能会被卷到,要再提升提升了。
对此,怀化鹤城区美发美容行业协会副会长向洪兵告诉记者,理发师晓华目前的定价,确实在理发行业是比较低的,但对于那些认为她的价格拉低了行业档次的说法,他并不赞同。“各个价位的理发店都有,每个顾客都有自己的心理预期,晓华的定价不会影响到任何人。”向洪兵在怀化当地也有自己的理发店,他表示,他身边的理发师也都觉得晓华的定价没有任何问题。从晓华的爆火到怀化游客激增,向洪兵很开心,他说,他做了24年的美发行业,这是头一次看到因为一个理发师而带动城市文旅的发展。
媒体热评
晓华火在返璞归真
人们对李静的热捧,热度之高令人有些难以想象。顾客在店外排起了长龙,众多网友呼吁李静“全国巡剪”。怀化当地还在理发店前提供免费矿泉水、免费盒饭,安排志愿者提供怀化文旅相关咨询服务,甚至推出了游客凭理发店“打卡照”可免费游览景区的服务。
李静之所以出圈,首先源自于她的手艺,对于一些非常模糊的甲方要求,她都能恰到好处地拿捏,这也是网友评价“听得懂话”的来源所在。
当然,手艺并不是全部,人气还来自于李静整体的职业气质。她的打扮造型朴素,和丈夫一起经营理发店十多年,连店名都透着一股“返璞归真”的味道——靓点理发店。店面简洁大方,收费也很亲民。这些平平无奇的观感,叠加化腐朽为神奇的手艺,才让她显得如此与众不同。更关键的是,这些和人们熟悉的所谓“高端理发店”形成了鲜明反差——一个生僻字叠加外文的花哨店名,“创意总监”“首席造型师”之类炫人眼目的名头,到处是产品推销、预付办卡甚至突然跑路的套路,动辄三位数甚至四位数起步的价格等等。还有一些天价理发店,屡屡成为社会热点新闻。
此外,也有报告显示,2021年,新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价已经分别达到了263.1元/位和260元/位,三、四、五线城市分别达到了211元/位、170.7元/位和157.5元/位。理发越来越贵、套路越来越多,已经成了一种普遍印象,这让很多人感到厌倦。李静的出现,满足了人们的一种期待:人们希望生活服务可以朴实一些、纯粹一些,回归服务的本义——倾听消费者的心声,用质量去征服消费者,而不是用天花乱坠的营销话术去套路消费者。
近些年,服务市场涌现出的“晓华”式的人物也并不少。比如,活跃于北京高校圈的“鹅腿阿姨”,南京“10元咖啡阿姨”等,一些小商贩、个体户凭借自己的真诚和拼搏在互联网上走红,人们交口称赞。人们其实是以自己如同行为艺术般的互动形式,去致敬一种朴素的劳动精神,试图去重塑颠扑不破的道理——努力生活、踏实打拼的人,就应当得到善待。
或许在一些人看来,这些小商贩、个体户出圈到了这个程度,颇有点难以理解。但这也并不奇怪:为他们点赞,何尝不是为自己加油呢?努力就有回报,踏实终会被看见,我们每一个人不都在期待着这样的生活逻辑吗?和这些人物共鸣,终究是我们寄托社会关怀的一种方式。
文图综合北京青年报、央视新闻、澎湃新闻