元宵软糯可口但别贪吃

来源:海力网 发布时间:2021-02-25 08:59:11

  医生提醒:3周岁以下宝宝不适宜吃

  元宵节即将到来,这一天元宵或汤圆成了人们餐桌上的“主角”,软糯的元宵适合孩子吃吗?怎么吃才健康?专家给出了建议。

  不是所有孩子都适合吃元宵

  大连市儿童医院内科门诊主任、营养科专家马晓晖表示,3周岁以下的宝宝不宜吃元宵、汤圆。3周岁以下的宝宝肠胃功能发育还不完全,元宵、汤圆的外皮通常以糯米粉为材料,黏性高,不易消化。同时,太小的宝宝吞咽功能也不完善,更容易噎着。

  此外,糖尿病儿童不建议吃元宵,糖尿病儿童在饮食方面应尽可能地避免食用含有糖分的食物,北方的元宵大部分以甜口为主,不仅馅料当中有糖,还含有大量的淀粉和油脂,淀粉属于多糖,总体热量较高,所以,患糖尿病的孩子尽量不吃;咸元宵或汤圆也尽量少吃。

  孩子怎么吃元宵更健康?

  马晓晖表示,元宵是一种以糯米和糖为主的食品,纤维非常少,属于精白主食,所以吃元宵前一定要减少主食的摄取量。

  元宵不宜多吃,对于儿童来说,大元宵吃一两个就够了,小一些的可以吃三到四个。元宵的馅料大多是芝麻、花生、红豆等,芝麻、花生等本身热量高,经过加工处理后,放入了大量的糖分和油,热量更是高了不少。因此建议儿童少吃带馅元宵,吃点不带馅的元宵更好一些。同时,吃元宵时其他食物就要少油,避免过多的脂肪和热量的摄入。

  元宵除了水煮外,还有油炸。虽然油炸的元宵色泽金黄、香脆可口,但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵更油腻,而且热量增加,更容易导致儿童不易消化和肥胖,水煮吃着更为健康。

  此外,白天给孩子吃元宵比较好,晚上人体消化能力弱,吃元宵容易加重孩子的肠胃功能负担。 

       半岛晨报、39度视频记者黄凤桐


[ 编辑:栾晓婷 ]
- - -
本站违法和不良信息举报电话:0411-82472217 邮箱:bandaochenbaoxinmeiti@yeah.net
Copyright © 2008 PENINSULA MORNING POST Corporation. All Rights Reserved
版权所有 大连半岛晨报传媒有限公司
ICP号:辽B2-20190382 公安机关备案号:21020302000085