抽检粽子生产企业严防“三无”食品
晨报讯(半岛晨报、39度视频记者齐芳芳) 端午节将至,为保障广大消费者能够吃上安全粽子,甘井子区市场监管局有针对性地开展节日市场食品安全专项检查。
盯紧重点领域开展检查。以粽子时令食品为重点,加大对农批市场、农贸市场、商场、超市等重点场所的监管力度,强化和落实食品安全主体责任,全面开展隐患自查,严防“三无”、过期、变质以及其他不符合食品安全标准规定和要求的食品销售。
对粽子生产企业进行抽检。联合第三方对辖区粽子生产企业进行抽检,主要检验山梨酸以及钾盐、糖精钠、安赛蜜、商业无菌等检验项目。截至目前,所抽检的2个生产厂家2批次粽子均合格。同时对生产企业环境卫生、生产过程控制、粽子原料索证索票等生产环节进行规范指导,从源头上把关产品质量。
甘区市场监管局提醒消费者科学选购。线下购买尽量选择证照齐全、经营正规、信誉度好的大型商超和品牌经销商,购买时要仔细查看产品包装是否完整,标签是否包含厂家、厂址、生产日期、保质期、贮存条件等信息。线上选购,应选择具有合法运营资质、信用评价更高的网店经营者。